Batanya Kodenmacho

想逐款比較馬刺身的不同部位，可以按部位選擇是其一大方便之處。Batanya Kodenmacho供應3款及5款櫻肉刺身拼盤，也有赤身、コウネ、フタエゴ、ヒレ和霜降等部位可單點。有食客表示，每款可按部位由2片起點，方便先試少量；若想多試幾款，再選拼盤也不錯。餐牌另有櫻肉生拌，以及配自家製柚子醋和多款佐料的馬肉たたき，想換個方式品嚐生馬肉時可以考慮。

刺身以外，也有可比較5款口味的櫻肉握壽司，以及採用清爽赤身的馬肉鐵火卷。有食客分享某晚的套餐以馬刺身為主，還吃到雞內臟燉煮、博多地雞串燒、櫻肉握壽司和卷物等；他特別喜歡馬刺身。餐牌另有以京櫻味噌為基底的特製湯汁燉煮雞內臟，適合配合串燒和下酒菜享用。

午餐則有牛舌定食、櫻肉生拌丼等選擇，適合想好好吃一餐的時候。吃過牛舌定食的食客提到，牛舌肉厚而柔嫩，白飯也可選白米或糙米。另有食客點了每日不同的豚汁定食，餐桌上有豚汁、白飯、炸竹莢魚、燉羊栖菜、山藥泥和青海苔。午餐定食與晚餐馬肉料理各有特色，可按當日想吃的菜式選擇。